Nous ne savons pas encore où ce projet spectaculinaire qu'est Engourmandise, notre prochaine création, va nous mener… mais il nous apporte déja beaucoup de nouveautés dans nos réflexions, propositions, et rencontres.
Les 21 et 22 mai dernier, nous sommes allés présenter notre projet au réseau tout fraîchement créé par plusieurs structures et personnalités, "Ça mijote!", à la SN La Garance à Cavaillon.
C'était à l'occasion du festival "Confit!", également dédié aux projets artistico-culinaires, où nous nous sommes régalés, artistico-culinairement parlant ;o)
Une belle initiative pour tenter de réfléchir ensemble aux particularités de ces projets, à tous les niveaux: artistique, logistique, technique, production, diffusion, ancrage territorial, hygiène alimentaire…
De beaux échanges en perspective. Longue vie au réseau "Ça mijote!"!










